Recettes Thermomix : bases

3 recettes de la catégorie bases, avec temps, vitesses et températures déjà prêts à suivre dans le bol.

Bases

Piadina sans saindoux au Thermomix, fine et légère

Piadina maison sans saindoux : la pâte est prête en 2 minutes au Thermomix, s'étale finement et cuit à la poêle sans rien ajouter.

⏱ 55 min6 portionsTM7

Bases

Crème liquide de cuisine maison au Thermomix en 2 minutes

Crème liquide de cuisine faite maison en moins de deux minutes : juste de l'huile et du lait émulsionnés au Thermomix, prête pour lier plats et sauces.

⏱ 2 min4 portionsTM7

Bases

Chapelure maison avec le Thermomix

Comment récupérer le pain rassis et faire sa chapelure maison : elle sèche à la friteuse à air et se mixe au Thermomix. Zéro gaspillage, zéro achat.

⏱ 35 min4 portionsTM7